新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一(wǔyī)”假期，身着(shēnzhe)古装的游客在正定古城游玩。记者 史晟全摄

青年是新型(xīnxíng)消费的主力军，也是新消费模式的创造者。

他们愿意为新奇体验买单、为兴趣爱好(xìngqùàihào)付费(fùfèi)，既追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新的消费理念和玩法，催热(cuīrè)城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的(de)商业街区，探访在创新(xīn)供给与升级需求的双轮驱动下，“青春经济”的浪潮如何向新而变。

从“上(shàng)心”到“上身”

青年消费者(xiāofèizhě)热衷于解锁城市的新潮玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州(jīngzhōu)的(de)余彦洁选择在正定古城开启她的汉服文化体验之旅。

5月2日，漫步在荣国府、隆兴寺等古建筑群(gǔjiànzhùqún)中，随处可见身着汉服的(de)年轻人，他们精致的妆容与古色古香的建筑相映成趣，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴(shèngyàn)。

余彦洁走进风雅汉服体验馆，六七排服装展示架上(shàng)悬挂着当下流行的古装(gǔzhuāng)服饰。“这里有200多件汉服，还有泉州簪花、宋制簪花、战国袍、小(xiǎo)唐风、大唐风等12种风格的妆造可以选择。”“00后”创业老板李莫晗(lǐmòhán)热情地向余彦洁介绍。

“我早就想好啦，就选这个小唐风妆造。”余彦洁掏出(tāochū)手机(shǒujī)，指着团购页面说。

余彦洁换上心仪的服饰，化妆师依据她的肤色，精心打造了古典妆容和(hé)野生(yěshēng)眉。挑选好的花簪饰品与妆造相得益彰，她非常满意，跟着摄影师(shèyǐngshī)在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城中一步一景(yījǐng)，张张都是绝美古风大片。”5月5日，在正定民宿中，余彦洁(yúyànjié)对拍摄效果(xiàoguǒ)赞不绝口，立即和李莫晗商定了下次的妆造风格。

像余彦洁这样的顾客，今年“五一”假期李莫晗接待了400多位。在李莫晗看来，国潮(guócháo)已经成为“后浪”们的消费新风尚。汉服(hànfú)热的背后(bèihòu)是(shì)年轻一代对传统文化的重新发现与认同——既满足个性化表达，又实现了文化传承。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅汉服(hànfú)(hànfú)体验馆推出了“汉服+簪花+妆造”套餐，除了(chúle)固定套餐风格，还可以依照图片进行妆造还原，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡(dǎkǎ)”正升级为青年游客的沉浸式体验标配。

从“种草上心”到“体验(tǐyàn)上身(shàngshēn)”，汉服文化并未停留在换装上。这门“穿在身上的生意(shēngyì)”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门，成为传播传统文化的新载体。

从“性价比”到“心价(xīnjià)比”

情绪消费(xiāofèi)助推“谷子经济”走热

“为(wèi)情绪买单”正在成为(chéngwéi)年轻一代的消费新主张。此前，中国消费者协会发布的报告(bàogào)指出，情绪释放将成为影响年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日19时许(shíxǔ)，大学生谷泽怡手提着刚刚购买的(de)动漫《守护甜心》周边，心满意足地走出石家庄市长安区勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合店(diàn)。

“零食可以少吃，但是(dànshì)‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己喜爱的(de)动漫周边有没有上新，还会定期参与漫展和(hé)快闪活动，将情感的共鸣聚焦到实物商品上。

“谷子”是英文单词“goods（商品）”的谐音(xiéyīn)，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品(zuòpǐn)衍生出来的周边产品(zhōubiānchǎnpǐn)，例如徽章、角色立牌、色纸、小挂件等。艾媒(àiméi)咨询数据显示，2023年中国“谷子经济”市场规模1201亿元(yìyuán)，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救实体商业”不再是一句戏言(xìyán)。

勒泰商业中心策划部经理龚亚飞介绍，2024年年初，他们(tāmen)就瞄准二次元(èrcìyuán)(èrcìyuán)赛道，大力引进十余家二次元品牌店铺，持续策划举办二次元主题活动，打造了一个兼具社群归属与个性表达(biǎodá)的(de)空间。今年“五一”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子(gǔzi)”为何具有这么大的吸引力？

“限量博弈带来(dàilái)的胜利快感(kuàigǎn)，是其他产品无法替代的。”资深“谷民”李晓冉这样表示。

回忆起(huíyìqǐ)抢购肯德基与游戏(yóuxì)《世界之外》联名徽章的(de)经历，李晓冉依然(yīrán)激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值高低并不重要，最重要的是自己喜欢。

从追求(zhuīqiú)“性价比”到追求“心价比”，从买件物品到买种心情，很多年轻人的(de)消费观念已经从注重实用向追求情绪价值转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的背后，蕴藏着(zhe)青年消费者对文化(wénhuà)IP的认同。盲盒带来的惊喜感、限量款制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激(cìjī)着年轻人的多巴胺分泌(fēnmì)，催生出“为爱买单”的消费文化。

从“尝鲜”到“常来(lái)”

在石家庄，首店经济持续升温。湾里庙的百米百糕、北国商城的达美乐比萨等(děng)首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为(chéngwéi)城市(chéngshì)一景。这也带动了更多新品牌入驻石家庄。

白底红字的招牌、用玻璃瓶打奶、红蓝格(gé)交织的手提编织袋……烘焙(hōngbèi)赛道的复古风刮到了石家庄？

5月13日(rì)20时19分，在石家庄火车头步行街，消费者董鑫带着疑问进入网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”选购(xuǎngòu)。店铺不大但简洁干净，收银台旁张贴着“真指标真鲜奶”的红色(hóngsè)大字，还有(háiyǒu)方格瓷砖、木质窗框，都让他(tā)在现代化的店铺体验到了上世纪80年代的风潮。

首店被视为城市商业繁荣的风向标(fēngxiàngbiāo)，其集聚效应可带动商圈客流与销售额双增长(shuāngzēngzhǎng)。

“红星前进面包牛奶公司”店员王宇博见证了首店的魔力：在开业活动期间，店铺门口(ménkǒu)的大长队就没有断过，2025年定制小日历第三天就全部送完，打卡即得的石家庄(shíjiāzhuāng)城市冰箱贴(tiē)一周内抢空。

前来“拔草(bácǎo)”的顾客中，不少是冲着自助式体验来的，其中就(jiù)有张轶凡母女。

“面包上的数字是什么(shénme)？”张轶凡夹起刚出炉的吐司问妈妈。

“513，你想想今天(jīntiān)是几月几号？”张轶凡妈妈笑着反问。

在妈妈的帮助下，张轶凡还亲手制作(zhìzuò)了一杯现打牛奶。

现烤的面包，烙印上当天的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由(yóu)顾客自己(zìjǐ)动手，体验感拉满。

省商业联合会(liánhéhuì)副会长张彦峰表示，首店的本质，是凭借稀缺性(xīquēxìng)和独特性满足消费者的猎奇心理(xīnlǐ)。然而，消费者的需求逐渐从尝鲜体验转向常来复购，这就要求首店在场景创新、内容创新、服务质量上(shàng)持续发力。

当下，石家庄如何打好“首”字牌，擦亮城市(chéngshì)名片？

张彦峰说，石家庄发展首发经济，要把热闹流量(liúliàng)转化为可观销量，需要实现消费需求从(cóng)流量驱动向价值驱动的(de)升级。一方面，通过政策引导、业态创新和文化赋能，打造首店(shǒudiàn)、首秀、首展(shǒuzhǎn)、首演等多样首发场景。另一方面，将“首”字牌的稀缺性与在地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮中占据(zhànjù)先机。（见习记者 尹春月 记者 冯阳）